QUINTA DE ARCOSSÓ

Situada numa região com fortes tradições vitícolas que remontam à ocupação pré-romana, as suas estão instaladas numa encosta com exposição convexa para sul a 400mts de altitude e com cerca de 20% de declive.

No seu solo de origem granítica, crescem espécies vinícolas cuidadosamente seleccionadas e adaptadas à região. Uma adega concebida para exprimir todo o potencial das uvas e minimizar as operações mecânicas.
Resultado da harmonia perfeita entre a Natureza e o Homem, nos 12 Hectares da Quinta de Arcossó produz-se, desde 2005, um vinho de Excelência.

Produção inteiramente artesanal, complementada por uma enologia de baixa intervenção e elevada vigilância. Todos os vinhos tintos são transformados com pisa a pé, ao passo que os brancos e o rosé, resultam de uma vindima realizada antes do nascer-do-sol. A constante procura da perfeição na elaboração dos vinhos atinge o seu expoente máximo no vinho Quinta de Arcossó Superior, digno da mais alta joalharia, decorrente da escolha manual bago a bago e fermentação em barricas de madeira nobre.
Em cada garrafa de Quinta de Arcossó descobrem-se vinhos únicos, repletos de aromas complexos rematados por densos e prolongados fins-de-boca.

www.quintadearcosso.pt